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科學(xué)成果鑒定--肉豆復(fù)合佐餐食品制作工藝及系列產(chǎn)品開發(fā)
2013年11月23日,湖北嘗香思食品有限公司自主進(jìn)行的“肉豆復(fù)合佐餐食品制作工藝及系列產(chǎn)品開發(fā)”成功通過了由湖北省潛江市科技局組織的專家鑒定。
鑒定委員會專家聽取了相關(guān)研究報(bào)告,審閱了鑒定資料,經(jīng)過質(zhì)詢和討論,認(rèn)定該成果總體達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平,建議加快該成果的轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。